LA TABLE DE SAINT BONNET
Postée il y a 14 jours
Notre restaurant "La table de Saint Bonnet" situé au coeur du village de Saint Bonnet de Rochefort, recrute un(e) serveur(se).en alternance.
Vous évoluerai dans un environnement intégralement rénové.
Votre mission consiste à apprendre les opérations de service (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes...), l'entretien des locaux selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la préparation des boissons et les encaissements.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Techniques de service à l'assiette,Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Inspirer, donner du sens : Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.