Marion, de l'agence ACTO Médical Services, recherche un cuisinier (H/F) pour un poste en EHPAD, sur le bassin vichyssois.
Vos missions
- Préparer des repas équilibrés, variés et adaptés aux besoins nutritionnels des résidents (régimes spécifiques inclus).
- Assurer la gestion et le contrôle des stocks (commandes, réception, conservation des aliments).
- Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux et matériels et de la vaisselle.
- Collaborer avec l'équipe de soins pour garantir une alimentation répondant aux besoins spécifiques des résidents.