OBJECTIF INDUSTRIE

Le métier d'opérateur en découpe en industrie agro-alimentaire consiste à réaliser les opérations de découpe comme le désossage ou le parage, selon la réglementation des services vétérinaires et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce métier est accessible sans diplômes, ni expériences professionnelles, toutefois, un CAP/BEP en industrie alimentaire ou une expérience professionnelle dans le secteur de l'alimentaire peut être demandé.

Entreprise: TRADIVAL | Lapalisse (03) 

Film réalisé par les studios 302