Dispositif de formation Cuisine mode d'emploi
Au restaurant du stade aquatique de Vichy Communauté : venez tester une cuisine de qualité
Publié le 31 mai 2022
Par le service Inclusion et emploi du Département
C’est la rentrée pour les 11 apprentis du dispositif de formation Cuisine mode d’emploi(s)®, au restaurant du stade aquatique de Vichy Communauté, à Bellerive sur Allier.
L’école fondée en 2012 par le chef Thierry Marx va former sur 8 semaines des commis de cuisine, suivi de 3 semaines de stage en entreprise.
Le restaurant d’application “L’Ephémère” sera ouvert les mercredis et samedis, du 25 mai au 6 juillet 2022 (réservation au 06 58 96 91 03, ou sur place, 72h à l’avance : Chemin des Chabannes Basses, 03700 BELLERIVE s/ ALLIER).
A l’issue de la formation, les stagiaires pourront valider un diplôme, le Titre à Finalité Professionnelle de commis de cuisine (niveau 3) – reconnu par l’État et la branche professionnelle – leur permettant de trouver facilement un emploi, et les employeurs une nouvelle main d’oeuvre.