Alexandra, de l'Agence Acto Médical, recherche un(e) cuisinier(ère) ou aide-cuisinier(ère) pour intervenir en restauration collective au sein d'un établissement de santé situé au Vernet.
Missions :
- Participer à la préparation et à la production des repas dans le respect des fiches techniques. - Assurer la mise en place et le dressage des préparations. - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail et du matériel. - Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine et le personnel de l'établissement.
Le profil recherché
- Expérience en cuisine collective ou en restauration souhaitée. - Connaissance des règles d'hygiène alimentaire. - Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe. - Autonomie, rigueur et ponctualité. - Formation en cuisine (CAP/BEP) appréciée mais non obligatoire selon expérience.
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